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Harina de trigo
Pan de banano
Ingredientes
Un medio de libra de harina de trigo
Dos cucharadas de polvo para hornear
150 gramos de azúcar
Un cuarto de cucharada de bicarbonato de sodio
Dos cucharaditas de canela en polvo
70 gramos de avena. Media taza de aceite
Cucharada y media de esencia de vainilla
Dos huevos
Tres bananos grandes
Una cucharadita de sal
Instrucciones
Primero, se recomienda poner a precalentar el horno a 180° centígrados. (Tenga presente que también puede prepararlo en otro tipo de tecnología).
En un recipiente profundo combiné los ingredientes secos hasta que queden bien mezclados.
Después, pele los bananos, para más tarde deshacerlos con un tenedor a modo de convertirlos en una clase de puré.
Una vez ya tenga el puré de banano hecho, mézclelo con los ingredientes húmedos, que son los huevos, el aceite y el extracto de vainilla.
Ya para ir finalizando combiné los ingredientes secos con los húmedos. Es recomendable mezclarlos con la ayuda de una espátula de cocina
Por último, vacíe la mezcla en el molde que previamente se había recalentado para ya hornear por aproximadamente 50-60 minutos.
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